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Raffl’s Stubn

Eat Love

À la Carte

Saibling | Tomate | Ananas

22,00

Gänseleber | Schokolade | Kirsche

26,00

Trüffel | Kartoffel | Eigelb

24,00

Ochsenschlepp | Königskrabbe | Sherry

19,00

Taube | rote Rübe | Orange

21,00

Steinbutt | Wurzelgemüse | Petersilie | Granatapfel

38,00

Reh | Süßkartoffel  | Kaffee | Langpfeffer|

38,00

Ivoir | Mandel | Zitrusfrucht

15,00

HeidelBEERE | KARAMELL | MALZ

15,00

Menü 9-Gang: 156,00

Menü 7-Gang

Saibling | Tomate | Ananas

Gänseleber | Schokolade | Kirsche

Trüffel | Kartoffel | Eigelb

Ochsenschlepp | Königskrabbe | Sherry

STEINBUTT | WURZELGEMÜSE | PETERSILIE | GRANATAPFEL

REH | SÜSSKARTOFFEL | Kaffee | Langpfeffer

HEIDELBEERE | KARAMELL | MALZ


 123,00

Menü 5-Gang

Saibling | Tomate | Ananas

Trüffel | Kartoffel | Eigelb

Ochsenschlepp | Königskrabbe | Sherry

Reh | Süßkartoffel  | Kaffee | Langpfeffer

HEIDELBEERE | KARAMELL | MALZ


88,00

Vegan

Fenchel | Ananas | Paprika

15,00

Kürbis | Apfel | Curry

15,00

Topinambur | Trüffel | Kräuter

22,00

Erbse | Mais | Maracuja

19,00

ROTE RÜBE | KUMQUAT | HASELNUSS

22,00

Artischocke | Zwiebel | Tomate

28,00

Karotte | Orange | Bulgur

26,00

Ivoir | Mandel | Zitrusfrucht

15,00

HeidelBEERE | KARAMELL | MALZ

15,00

Menü 9-Gang: 134,00

Menü 7-Gang

FENCHEL | ANANAS | PAPRIKA

Topinambur | Trüffel | Kräuter

Erbse | Mais | Maracuja

ROTE RÜBE | KUMQUAT | HASELNUSS

ARTISCHOCKE | ZWIEBEL | TOMATE

Karotte | Orange | Bulgur
 
Heidelbeere | Karamell | Malz


 107,00

Menü 5-Gang

FENCHEL | ANANAS | PAPRIKA

Topinambur | Trüffel | Kräuter

ROTE RÜBE | KUMQUAT | HASELNUSS

ARTISCHOCKE | ZWIEBEL | TOMATE

HeidelBEERE | KARAMELL | MALZ


76,00

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